[일신기술] 맛과 영양은 그대로, 초고압 식품 살균 공정
2022.10.26 by suflux
[논문자료] 초고압 처리에 의한 좁쌀약주의 미생물 살균 및 효소 불활성화
2020.07.28 by suflux
[논문자료] 초고압처리를 이용한 어육가공품 제조 및 품질특성
2020.07.23 by suflux
[논문자료] 초고압 살균처리한 원유로 제조한 유제품의 주요 특성
2020.07.22 by suflux
[논문자료] 초고압 기술을 접목한 냉동기법이 전복의 이화학적 특성에 미치는 영향
2020.07.21 by suflux
[논문자료] 유동 초고압 공정을 이용한 과일 주스 살균
2020.07.13 by suflux
[논문자료] 초고압 후살균 공정을 이용한 알가열성형제품의 물리 화학적 특성에 관한 연구
2020.07.13 by suflux
[논문자료] 초고압처리에 의한 후랑크소시지의 저장성 향상 연구
2020.07.08 by suflux