[논문자료] HPP(High Pressure Processing): 식품안전을 위한 혁신기술
2024.04.18 by suflux
[일신기술] 초고압살균 공정처리란?
2022.04.12 by suflux
[논문자료]초고압 살균효과와 우유의 마케팅 전략 연구
2021.11.18 by suflux
[논문자료]생굴 중 Vibrio parahaemolyticus와 Escherichia coli의 초고압 살균
2021.08.30 by suflux
[논문자료]초고압 절임 공정을 이용한 절임 배추 제조 및 이화학적 품질 특성
2021.08.26 by suflux
[논문자료]보리를 이용한 오징어 식해의 초고압처리에 의한 품질특성 변화
2021.08.25 by suflux
[논문자료]100L-700MPa급 초고압 용기 설계 기술 개발
2021.01.28 by suflux
[논문자료]초고압 처리 메밀가루와 메밀반죽의 파파인 가수분해 특성 분석
2020.10.08 by suflux