[논문자료] HPP(High Pressure Processing): 식품안전을 위한 혁신기술
2024.04.18 by suflux
[일신기술]살균에 대한 모든 것 : 초고압살균/자외선살균
2023.03.20 by suflux
논문자료]초고압 살균 기술과 식품포장
2023.03.16 by suflux
[일신기술] 맛과 영양은 그대로, 초고압 식품 살균 공정
2022.10.26 by suflux
[논문자료]초고압 살균효과와 우유의 마케팅 전략 연구
2021.11.18 by suflux
[논문자료]생굴 중 Vibrio parahaemolyticus와 Escherichia coli의 초고압 살균
2021.08.30 by suflux
[논문자료]신선편이 브로콜리의 미생물학적 안전성과 품질 향상을 위한 초고압 처리와 양이온 계면활성제의 병합처리
2020.10.30 by suflux
[논문자료]고압처리 원유로 제조한 발효유의 저장 중 유산균 수 변화와 이화학적 특성
2020.09.24 by suflux