[관련동향] 초임계 이산화탄소를 이용한 다시마의 비린내 제거 안녕하세요.We Make Your Idea Possible! 일신오토클레이브입니다. 얼마전 블로그를 통해 고압균질기를 활용해 먹을 수 있는 '톳' 필름을 만드는 연구를 소개해드린바 있는데요, 오늘은 같은 해조류 중에서도 '다시마'에 대한 연구자료를 한 편 들고왔습니다!🤓 해조류는 영양학적으로 열량은 매우 낮은 반면 비타민 및 무기질, 식이 섬유소가 풍부하다고 해요. 이에 더해 육지 식물에는 없는 비소화성 점질성 다당류를 다량 함유하고 있고, 채소류와 비교했을 때 필수 아미노산과 불포화 지방산도 많다고 하니 장점이 많은 식재료라고 할 수 있겠죠? 이런 해조류 중 우리에게 조금 더 친숙한 다시마에는 어떤 공정이 적용될 수 있는지 같이 보시죠!  ..

관련동향 2024. 12. 23. 16:54

[관련동향] 작게 쪼개진 화장품 입자는 피부에 더 잘 흡수될까? - 고압유화공정 적용 화장품  안녕하세요.We Make Your Idea Possible! 일신오토클레이브입니다. 올해도 어느덧 12월에 접어들었는데요, 날씨는 점점 춥고 건조해져 겨울이라는 걸 실감하고있는 요즘이죠?🥶 이럴 때 일수록 바디로션이나 크림같은 보습제를 더 꼼꼼하게 챙겨바르시는 분들도 늘었을거예요. 그래서 이와 관련해 오늘은 '화장품'과 관련된 자료 하나를 가져와봤는데요, 화장품에 고압유화 공정을 적용시켜 그 효과를 살펴보는 연구라고 할 수 있습니다. 과연 그 효과는 어땠을지 같이 보실까요?    피부는 최외각층에 존재하여 외부의 유해한 인자 및 미생물로부터 신체를 보호하는 기능을 한다. 따라서 각질층은 강력한 장벽기능을 가지..

관련동향 2024. 12. 10. 15:16

[관련동향] 3D프린팅을 활용한 원전 부품⚙️의 개발 안녕하세요.We Make Your Idea Possible! 일신오토클레이브입니다. 오늘은 우리나라의 대표 발전(發電) 회사 중 하나인 한국수력원자력의 연구 성과를 소개해드리고자 하는데요, 국내 최초로 3D 프린팅 기술을 활용해 원전의 부품을 개발하는데 성공했다는 소식입니다. 3D 프린터라고 하면 교육용 등으로 주변에서 비교적 쉽게 볼 수 있고 직접 써보지는 못했더라도 한번쯤은 들어보셨을 거예요. 하지만 우리가 아는 그 3D 프린팅 기술로 원전에 들어갈 부품⚙️을 만들어 낸다는 건 쉽게 연상되지 않으실텐데요, 어떤 내용인지 같이 보실까요?🤓    한국수력원자력은 국내 최초로 3D프린팅 기술을 활용해 부품 성능을 개선하고 국산화하는데 성공했다고 21일..

관련동향 2024. 11. 29. 14:15

[관련동향] 초임계 이산화탄소 시스템을 활용한 전력🔌생산, 분기점에 도달하다! 안녕하세요.We Make Your Idea Possible! 일신오토클레이브입니다.  오늘은 한국원자력연구원에서 얼마전 발표한 연구 성과 한가지를 소개해드릴까 합니다!🤓 국내 연구팀이 초임계 이산화탄소를 이용해 전력🔌 생산이 가능한 시스템을 개발했다는 소식인데요, 단순히 실험 단계라기보다는 투입 전력보다 더 많은 생산 전력을 얻어내는 지점에 이르렀다는 점이 주목할만 합니다. 조금 더 자세히 살펴볼까요?    발전 시스템에서 분기점(Break-even Point) 달성은 실질적인 전력 생산이 가능해진 것을 의미한다. 차세대 고효율 발전 시스템으로 주목받는 ‘초임계 이산화탄소(CO2) 발전 시스템’ 또한 미국, 중국과 같은 ..

관련동향 2024. 11. 8. 11:13

[관련동향] 교반기의 임펠러 형태에 따른 폴리우레탄 폼의 구조 안녕하세요.We Make Your Idea Possible! 일신오토클레이브입니다. 점점 기온이 낮아지며 겨울⛄이 멀지 않았다는 걸 체감하게 되는 요즘이죠? 그래서 오늘은 건축을 비롯한 다양한 분야에서 단열재로 널리 쓰이고 있는 폴리우레탄 폼에 대한 연구 중 하나를 알아볼까 합니다! 폴리우레탄 폼, 그 중에서도 경질 폴레우레탄 폼의 제작 공정에서 사용되는 교반기가 폼의 미세구조에 어떤 영향을 줄 것인가에 대한 것인데요, 같이 보시죠!🏃‍♀️🏃‍♀️    폴리우레탄폼은 반응물의 종류와 방법에 따라 크게 연질, 반경질, 경질 폴리우레탄폼의 다양한 물성을 갖는다. (중략) 경질 폴리우레탄폼은 셀의 구조가 독립적으로 형성되어 낮은 열전도도를 갖는..

관련동향 2024. 11. 1. 16:26

[관련동향] 초고압과 식품 - 초고압을 이용한 절임배추의 제조  안녕하세요.We Make Your Idea Possible! 일신오토클레이브입니다.  너무나도 더웠던 올 여름이 무색하게 단 몇 주만에 날씨가 쌀쌀해졌는데요.😨 이렇게 날이 추워짐과 동시에 이제 곧 김장철 준비로 바빠질 분들이 많으실것 같습니다. 그래서 오늘은 김치 없이 못 사는 우리 한국인을 위한 김장철 필수품, 바로 절임배추에 대한 연구를 들고왔습니다!😁 과연 이 절임배추와 일신오토클레이브의 기술력은 어떤 관계가 있을지 같이 알아보실까요?🔍    국내 배추 총생산량 중 90% 이상은 김치와 절임 식품 가공에 이용되고 있다. 특히 절임 배추는 김치의 영양학적 특성과 품질 결정에 중요한 역할을 한다. 절임 중 배추 조직과 염수 사이에 ..

관련동향 2024. 10. 25. 15:57

[일신기술] 초임계 건조와 에어로젤 - 세상에서 가장 가벼운 고체 안녕하세요.We Make Your Idea Possible! 일신오토클레이브입니다.  여러분들은 "고체"라고 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 많은 분들이 딱딱하다, 무겁다 등의 이미지를 연상하실 것 같은데요, 오늘은 지구상에서 가장 가벼운🪶 고체로 알려진 에어로젤(Aerogel)에 대해 소개해드릴까 합니다! 각종 산업 분야에서 차세대 소재로 주목받고 있는 바로 그 에어로젤! 같이 보실까요?     에어로젤(Aerogel)은 공기를 뜻하는 ‘에어로(Aero)’와 고체화된 액체를 의미하는 ‘젤(Gel)’의 합성어인데요, 이름에서부터 느껴지듯이 95% 이상이 기체로 구성되어 있어 고체임에도 매우 가볍다는 것이 큰 특징입니다. 그리고 나머지는..

관련동향 2024. 10. 18. 16:19

[관련동향] 고압 균질기의 활용 - 먹을 수 있는 톳 필름 안녕하세요.We Make Your Idea Possible! 일신오토클레이브입니다.  오늘은 우리의 식탁 위에 올라오는 해조류 중에서도 조금은 생소할 수 있는 '톳'에 대한 연구를 소개해드릴까 하는데요, 톳은 칼슘이나 요오드와 같은 무기염류가 풍부하고 여러 효능이 있어 밥에 넣어 먹거나 무침 요리 등에 주로 활용되고있는 식재료에요. 이런 톳에 고압균질화 기술을 접목시켜 가식성 필름으로 개발해보았다는 연구입니다! 같이 보실까요?    톳(Hizikia fusiforme)은 주로 한국, 중국, 일본을 포함한 북서 태평양의 온대 해안 지역에서 자라는 갈색 해초로서, alginates, fucans, 그리고 laminarins와 같은 가용성 다당류를 많..

관련동향 2024. 10. 10. 14:32