[논문자료] 유동 초고압 공정을 이용한 과일 주스 살균
2020.07.13 by suflux
[논문자료] 초고압 후살균 공정을 이용한 알가열성형제품의 물리 화학적 특성에 관한 연구
2020.07.13 by suflux
[논문자료] 팽화미 제조 공정조건의 최적화 및 쌀의 초고압 전처리가 쌀밥의 특성에 미치는 효과
2020.07.09 by suflux
[논문자료] 초고압처리에 의한 후랑크소시지의 저장성 향상 연구
2020.07.08 by suflux
[논문자료] 이매패류에 오염된 노로바이러스의 검출법 정립과 불활성화 연구
2020.07.07 by suflux
[논문자료] 초고압 처리에 의한 생굴의 살균 및 저장 중 품질 변화
2020.07.02 by suflux
[논문자료] 기체 가압과 초고압 처리한 당근 주스의 품질 특성에 관한 연구
2020.06.30 by suflux
[논문자료] 당근주스의 저장성에 미치는 비열 처리 살균 효과
2020.06.26 by suflux